CIP – Grundkurs

Artikelnummer: B20

Vertragspartner: KRONES AG - Akademie

Bestellbar 🛈


Produktbeschreibung

Maximal acht Teilnehmer pro Kurs

Voraussetzungen:

Grundkenntnisse Brauprozess

Themen:

  • Grundlagen
    • Reinigung und Desinfektion
  • Komponenten
    • Genereller Aufbau des Aggregats
      • Stapeltanks
      • Wärmetauscher
      • Schmutzfänger
      • Hand-Paneel
    • Mechanische Komponenten
      • Pumpen
      • Ventile und Armaturen
    • Sensoren und Regler
      • Leitwertbestimmung
    • Peripherie
      • Konzentratlager
      • Dosage
    • Verrohrung und Anschlüsse
  • Verfahrensabläufe
    • Kurze Einführung in die Programme:
      • Produktion
      • CIP
  • Sicherheit
    • NOTAUS
    • Mannloch
    • Verriegelung
    • Sicherheit nicht manipulieren
  • Reinigung
    • Überprüfen des Reinigungserfolges
    • Manuelle Reinigung
  • Pflege und Wartung
    • Überprüfen des betriebssicheren Zustandes
    • Überprüfen der Einstellungen
    • Inspektion
  • QM (optional)
    • Konzentrationsbestimmung
  • Lernziele
    • Grundkenntnisse der CIP- Komponenten und deren Funktion
    • Die 4 Reinigungsparameter verstehen und anwenden
    • Grundkenntnisse der verschiedenen Reinigungsprozesse und deren Einfluss auf die Produktion
    • Den Reinigungserfolg beurteilen
    • Erkennen und vermeiden von Störungen
    • Regelmäßige Wartung der Anlage
  • Lernerfolgskontrolle (optional)
    • Theoretischer Test
  • Abschlussdiskussion

Kursziel:

Die Teilnehmer lernen die Anlage kennen. Sie lernen die wichtigsten Baugruppen und ihre Bedeutung kennen. Sie lernen, wie die Anlage bedient wird.


24 h-Auslieferung

Bei einer Beauftragung bis 14.00 Uhr und der Auswahl 24h-Auslieferung senden wir Ihnen, die verfügbaren Produkte innerhalb eines Tages zu. Wählen Sie dazu einfach Produkte mit dem 24h-Symbol aus.
Bitte beachten Sie, dass dabeizusätzliche Kosten verrechnet werden.

Teillieferung

Entscheiden Sie sich für die 24 h-Auslieferung eines Artikels, obwohl sich noch weitere Artikel mit abweichender Lieferart in Ihrem Warenkorb befinden, so erfolgt automatisch eine Teillieferung. Die übrigen Artikel werden zum nächstmöglichen Termin an Sie versandt. Bitte beachten Sie, dass dabei zusätzliche Versandkosten verrechnet werden.

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